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Birra agricola, orgoglio della Copagri

Il percorso per la produzione della bevanda è stato lungo, infine con risultati lusinghieri e più che apprezzabili

Birra agricola, orgoglio della Copagri

ANCONA – Oggi la malteria di Casine di Paterno accoglie settantasei soci, birrai agricoli. Settantasei agricoltori che hanno creduto e continuano a credere nel prodotto birra agricola, agricoltori che coltivano orzo nelle loro terre  per ricavarne birra di ottima qualità. Il percorso per arrivare a questo risultato è stato lungo, interrotto da una serie di scadenze burocratiche, farraginosi meandri normativi cui Copagri, che di fatto ha “inventato” il prodotto, ha dovuto fare fronte.

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