auser2022
Ginesio Fest 2022 Logo
Senigallia agosto
parco regioanle conero2

Il Caffè del Corso rivela il suo segreto per un ottimo panettone fatto in casa

Per quanto ci si metta buona volontà, tempo e attenzione, il panettone fatto in casa non arriva mai ai livelli di quelli acquistati in pasticceria, artigianali, come quelli della pasticceria del Caffè del Corso.
I pasticceri della ben nota caffetteria di Osimo spiegano che innanzitutto bisogna avere tanta passione, mettere tutta la attenzione e l’amore nella realizzazione di ogni dolce, e quindi anche dei panettoni.
Ma svelano anche un altro segreto, che forse potrebbe fare la differenza.
La lievitazione deve essere fatta lentamente, naturalmente e possibilmente al mattino presto.
Una bella dritta per chi voglia tentare in casa propria di ottenere il tipico dolce natalizio.